Noix du Brésil
Les Noix du Brésil Rapunzel proviennent de nos partenaires “Main dans la Main” de Campesino en Bolivie. En moyenne 1 famille s'occupe de 30 à 40 arbres de noix du Brésil, la vente de cette récolte est souvent leur seule source de revenus.
Les noix du Brésil sont riches en calcium et particulièrement en sélénium et en acides gras poly-insaturés.
Valeur énergétique pour 100 g 2755 Kj - 688 Kcal
Protéines : 14,5 g
Glucides : 2,8 g
Lipides : 66,5 g
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